Bahan Kulit:
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt baking powder
- air secukupnya
Cara Membuat Kulit:
- Terigu,telur,garam,minyak goreng,baking powder diaduk jadi satu dengan air sampai licin.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sampaidirasa cukup kekentalannya.
- Dadar dalam teflon cukup untuk 20 buah.
Bahan Isi:
- 250 gr daging ayam suwir dari bagian dada
- 1 butir telur ayam
- 5 sdm susu cair
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Isi:
- Haluskan bumbu
- Tumis jadi satu
Cara Membuat Sosis Solo
- Taruh satu sendok isi di atas kulit, kemudian bungkus seperti lumpia.
- Goreng hingga kekuningan dengan api sedang.
- Hidangkan dengan cabe rawit selagi hangat.
sumber : Klik disini
0 komentar:
Posting Komentar